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편스토랑, 어남선생의 차돌볶음파스타 레시피. 차돌 100g으로 만드는 파스타로 구워 먹을 때는 고기가 많이 필요하지만, 차돌은 기름기가 많기 때문에 소의 느낌이 확 나죠. 소량으로도 소고기 맛이 나는 차돌박이 요리입니다.  10분완성 차돌볶음 파스타 레시피!!재료는 진간장, 굴소스만 있으면 됩니다. 굴소스 2 간장 1의 비율입니다.  1. 파스타 면부터 삶아주세요. 면수를 요리에 사용하기 위해서 물 3리터에 굵은 소금 한 숟가락을 넣고, 잘 섞어준 다음 뚜껑을 닫고 강불에 끓여주세요.  물이 끓으면 파스타 면을 넣어주세요.  파스타 면은 2인분 정량은 500원 동전 크기 만큼입니다. 면 삶는 시간은 표기된 시간만큼 삶으세요.이 요리는 면이 너무 꼬들꼬들한 것보다 부들부들한 게 맛있어요. 파스타 뒷면에 표기된 시간만큼 삶으세요.9분 삶고 1분 볶기... 2024. 8. 19.
알토란, 대박맛집, 감자칼국수의 비법. 맛과 영양을 모두 잡은 감자, 어떻게 먹어도 맛있는 최고의 식재료죠.감자는 전 세계적으로 사랑받고 있죠. 핀란드에서는 감자가 주식이라고 해요.  매 끼니마다 감자를 챙겨먹는다고해요. 사슴탕에다 넣어 먹기도 하고, 감자를 통째로 넣어 만드는 사슴수프도 인기가 많다고해요.  감자가 가장 맛있는 시기는?바로 여름입니다. 하지 감자란? 1년 중 해가 가장 높이 뜨고 낮에 가장 긴 하지에 수확하는 감자입니다. 맛과 영양이 풍부하고 가격까지 저렴한 하지 감자.  2016년부터 칼국수 가게를 시작했고, 감자칼국수를 개발한지 2년째라고. 주말기준 하루 방문자수는 200~250명. 서울 경기뿐만 아니라 지방에서도 단골들이 찾아오고 감자를 주말에 100kg을 사용한다고 해요.한 달에 감자 1.5톤 이상 사용. 경기도 의정.. 2024. 8. 16.
대전 0시축제 라인업 대전 여기저기에서 0시 축제 포스터 많이 봤는데 오늘부터 시작인거 이제 알은거 실화냐..오후 1시 40분쯤 재난문자로 블랙이글스가 에어쇼를 한다고 시끄럽다고, 그러고선 동시에 바로 하늘에서 우드드드득 비행기 소리가 나더라고요. 창밖을 보니 보이지 않았습니다. 그래서 찾아보니 축0시 축제가 18시부터 시작이고 개막 축하 공연으로 공군 블랙이글스가 18시부터 에어쇼를 한다고 해요.  여러가지 볼거리와 먹거리가 있지만, 가장 제 관심을 끈게 축제 가수 라인업이었습니다. 대전 0시 축제 가수 라인업  8월 9일 오늘!!!! 21시부터 24시까지 케이팝 콘서트가 하는데요. 장민호님은 20시에 대전역 무대에서 노래를 부르고 21시에서는 NC백화점 근처인 중앙무대에서 최성수, 홍서범과 조갑경 zip4와 SG워너비가 .. 2024. 8. 9.
2024 오늘 파리올림픽 메달 순위 8월 7일 오늘 메달 순위 현황을 보니 대한민국이 6위네요. 올림픽 시작하고 이틀 삼일째에는 메달 젤 많아서 1위였다가 다시 내려왔는데 역시나 1등은 미국, 2등은 중국, 3등이 오스트레일리아, 4위는 프랑스, 5위는 영국입니다.   6위 대한민국 금 11개 은 8개 동 7개 총 26개  7위는 일본 8위는 이탈리아, 9위는 네덜란드, 10위는 독일입니다. 대한민국은 양궁이 금 5개 은1개 동 1개, 사격 금 3 은 3 유도에서 은 2 동 3개 펜싱이 금 2 은 1개 배드민턴이 금1개 은1개 입니다.  오늘의 올림픽 경기는 !!!골프, 여자 스트로크 플레이 라운드1 16시 탁구 남자 단체 준준결승 17시스포츠 클라이밍, 남자 볼더링& 리드 결합 준결승 17시다이빙, 남자 3m 스프링보드 준결승 17시육상.. 2024. 8. 7.
프리한19, 412화 세상은 넓고 돈 버는 법은 많다? 19. 19위 17위, 16위 상상을 현실로 만든 신박한 아이디어, 돈 벌려고 이렇게까지 해야 돼...?제도의 허점을 노린 황당한 수법!  기상천외한 방법으로 돈을 번 사람들. 세상은 넓고 돈 버는 법은 많다? 19. 19위 1원 송금 인증으로 000본인 실명 계좌 확인을 위해 은행에서 공짜로 1원을 송금하잖아요. 공짜로 돈 번 느낌인데, 이걸 계속하면 돌 벌겠는데?! 이 생각은 한번쯤 해 본 상상이죠. 큰 노력없이 돈 번 느낌이죠.지난 2월 1원 송금 인증으로 일주일 동안 10만원 번 사람이 등장합니다.   일주일 동안 10만원 벌려면 하루에 약 만3천 번을 한 셈. 노력이 가상하지만, 금융사 입장에서는 곤란하죠. A씨가 제도의 허점을 악용해 이익을 취한 사실을 확인.  금융사는 1원 송금 인증 가능 횟수와 시간 제한등을 설정, 본.. 2024. 7. 30.
서진이네2, 2화 브레이크 타임. 저녁 오픈 전까지 빨리 재료를 준비해야 하는 그들,   잊고 있었겠지만 여기는, 머리위로 설산이 보이는  아이슬란드.  아이슬란드 국도인 링도르를 달리다 보면, 빙하도 만날 수 있습니다.     첫번째 장소는 정육점, 소갈비는 매일 80인분씩 준비해 달라고 함.그리고 두번째 장소는 아시안 마트.  그리고 도착한 가게에서는 사람들이 줄을 서고 있었는데,   아직 오후 3시도 안 된 시각.재료 준비하려면 오후 6시에 열어야 하는 상황, 설명을 해주니 저녁 오픈 시간에 맞춰서 오시기로 함.  다시 프렙공장 가동 중소갈비찜이 2시간이나 걸리는 이유는 물을 넣고 5분정도 끓인 후 소갈비의 불순물들을 제거해 줍니다.   30분마다 불순물을 건져주며 1시간 끓이기.감자 넣고 20분 또 끓이기. 감자는 부서지지 않게 .. 2024. 7. 24.
벌거벗은 세계사 152화 할리우드에 저항한 최초의 여배우! 마릴린 먼로. 군수 공장 직원에서 모델로 핀업걸이 된 그녀.1946년까지 33개 잡지의 표지를 장식하게 됩니다. 마릴린 먼로의 원래 꿈은?! 바로 배우입니다.  핀업 모델 활동을 하면서 잊지 않았떤 배우의 꿈이죠.배우의 꿈을 향해 나아가는 마릴린 먼로입니다. 그런데 먼로는 돈이 없어 밥을 굶기가 부지기수였죠. 그럼에도 포기하지 않았던 배우의 꿈. " 1달러면 스타킹 하나와 햄버거, 샌드위치를 살 수 있다." " 스타킹과 햄버거는 절대 날 배우로 만들어주지 못한다."" 그러나 대사 강습은 날 배우로 만들어줄 수 있다." 그러던 1946년 7월 드디어 먼로의 노력이 빛을 발하는데, 메이저 스튜디오의 오디션 제의를 받은 먼로.  할리우드 영화 산업을 좌지우지하고 있던 메이저 스튜디오.5대 메이저 스튜디오 중 하나인 20세기.. 2024. 7. 20.
프리한19, 미리 떠나는 나만의 숨겨 놓은 휴가지19, 15위 14위 13위 장마로 인해 습하고 덥고, 비도오고, 정말 에어컨이 없는 곳이면 짜증지수가 높아지게 되는데요. 그래서 제일 잘 가게 되는 곳이 마트나 백화점인거같아요?! 이제는 매일가던 마트나 백화점 말고 숨겨놓은 나만의 여행지 한번 가보시는거 어때요? 15위 눈 시린 제주 앞바다 000 즐기기전 세계의 초신상 휴가지를 포함해 혼행러를 위한 핫플을 기대하셔도 좋습니다. 여름휴가로 제주도 가면 사람 구경만 잔뜩하게 되죠. 좋은 휴가 장소는 몰릴 수 밖에 없어요. 이런 어쩔 수 없음을 해결해 드립니다. 수영하고, 스노클링하며 유유자적하는 제주도의 이곳. 아무한테도 알리지 말 것!! 명탐정 코난 해변으로 모십니다.  코발트 빛보다 더 나은 해변이라는 줄여서 코난.   즐길 줄 아는 사람들만 몰래 즐기고 있던, 제주도 코난 해.. 2024. 7. 7.
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