반응형 음식이야기198 줄 서는 식당2 11화. 조사원 추천 찐 맛집! 영등포 고추짬뽕 70여 넌 전설의 식당, 국민 입맛 사로잡은 영등포식당!!이곳은 햇님이 얼굴을 포기한 곳. 땀이 너무 많이 났지만 외모가 신경 쓰이지 않는 집이라고 해요. 맵초보 햇님의 강력 추천 메뉴. 기차, 지하철, 버스등 서울 교통의 중심지로 영등포 시장과 영등포역이 인접해 역 주변으로 먹자골목이 형성되어 있죠. 대대로 내려오는 노포가 즐비되어 있고 현재는 쇼핑몰과 백화점까지 입점. 노포와 핫플이 공존하는 곳입니다. 알고보니 이곳은 나래가 갔던 맛집, 예전에 갔을 때는 영등포 안쪽 1층에 있었다고, 대로변까지 풍기는 맛집 냄새.가게 정면은 물론이고 코너까지 꽉꽉 사람들이 많은 곳. 가게 모퉁이를 돌아 입구까지 가득 채운 줄. 가게 1층 웨이팅은 물론이고 3층까지 모두 만석임. 총 180석이 만석.하루 종일 사.. 2024. 4. 29. 알토란, 모녀의 설 밥상, 심영순&장윤정 모녀의 오복떡국 레시피. 다섯 가지의 복을 담은 오복떡국, 떡, 새송이, 미나리초대, 황란지단, 고기 이렇게 들어간 오복떡국입니다. 모두가 사랑하는 설음식인 떡국, 지역마다 만드는 법이 다르죠. 불어서 먹지 못하는 떡국이 아니라 떡은 쫄깃하고 국물은 깨끗한 오복떡국입니다. 쫀득한 떡의 식감을 살리는 것이 떡국의 핵심! 첫단계는 오복떡국 육수 만들기. 떡국은 육수를 잘 내야 해요. 주로 삼계탕 재료로 사용하는 황기를 넣어줍니다. 소고기 육수를 낼 때 황기를 넣으면 감칠맛이 살아납니다. 마른 황기를 바로 사용하기도 하지만, 마른 재료는 뜨거운 물에 바로 넣으면 안된다고 해요. 뜨거운 물에 바로 넣으면 잘 우러나지 않아요. 마른 황기 1뿌리는 찬물에 10분간 불려 준비해 주세요. 물7컵에 불린 황기와 불렸던 물을 넣어주세요. 썬 무 .. 2024. 2. 13. 맛있는 녀석들, 먹 방에서 먹방: 5성급 호텔 먹방. 호텔 룸서비스. 범상치 않은 왕관 분수가 맞이하는 이곳은? 5성급 호텔 먹방입니다. 포근한 방에서 즐기는 편안하고 안락한 식사. 호텔 룸서비스!! 양식부터 일식까지 종류별로 다양하게 맛볼 오늘의 음식. 인천 중구 ㅍ 호텔. 이곳에서 꼭 인증샷을 남기더라고요. 보리음료도 포함해 미니바에 있는 모든 식음료는 무료라고, 로열 스위트라서 1일 1회 미니바 식음료는 무료 제공입니다. 추가 요청 시에는 유료 제공합니다. 아삭한 로메인과 새콤한 드레싱의 만남!! 시저샐러드. 꾸덕꾸덕한 크림소스에 탱글탱글한 면인 해산물 크림파스타. 최고급 소고기를 참숯에 구워낸 스테이크 썰리는 느낌도 남다른 안심스테이크, 아름다운 결이 느껴지는 스테이크의 품격. 먹방에서 우아하게 제대로 즐기는 스테이크. 마치 물레방아처럼 부드럽게 넘어가는 스테이크... 2024. 1. 24. 살림 9단의 만물상, 유귀열의 꼬막전 레시피. 꼬막의 쫄깃함은 살아있고, 겉은 바삭바삭 꼬막전입니다. 굴도 전을 해 먹는데 꼬막은 왜 전을 못 해 먹습니까!! 쫄깃한 꼬막이 듬뿍 들어간 바삭한 꼬막전 만들어보세요.침샘폭발하게 만드는 별미중의 별미입니다. 영양 부추 반단 썰어넣고, 양파는 1/4개만 썰어주세요. 청양고추는 2~3개 정도 썰고, 기호에 따라서 청양고추 양을 정해주세요. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋으니 홍고추도 송송 썰어주세요. 너무 많이 넣으면 과해서 촌스럽다고해요. 꼬막과 갖은 채소에 튀김가루 1컵을 넣는다. 튀김가루가 없으면 부침가루, 밀가루를 쓰셔도 괜찮아요. 맥주로 반죽을 하면 바삭바삭해지고 꼬막과 채소 튀김가루가 따로 놀지 않습니다. 꼬막과 채소에 튀김가루 옷을 입히듯이 조물조물해주면 맥주를 2/3컵을 넣는다. 알코올이 물보다 끓.. 2024. 1. 22. 이전 1 2 3 4 ··· 50 다음 반응형
