상상 그 이상의 즐거움이 가득한 월미도
ㅂ 해산물 전문점- 인천 중구
화룡점정 제철 회까지!!
문어. 전복, 가리비부터 랍스터까지 보양식으로 가득함!!
기본으로 제공되는 각종 밑반찬
인천의 후한 인심으로 다양한 해산물을 배부르게 먹을수 있음
해물찜 먹기전에 전초전으로 시작하라고
쫄깃 쫀득한 식감으로 한점한점이 감칠맛 가득
홍합탕도
인천이 바닷가 근처이기 때문에 싱싱한 해산물을 맛볼수 있는 거예요.
기본찬이 너무 고급지다고
평소에 온앤오프 팀은
라면이나 돈가스 주로 먹는다고함
프리스틴은?
고기류를 되게 좋아한다고
드디어 1라운드 메인 메뉴 등장!!
싱싱한 해산물을 쌓아 올린 탑 황제 9단 해물찜임
아이들에게 어른들까지 다 함께 음식을 즐길수 있게 다양하게 구성함
맛의 풍미를 더욱 업그레이드 시켜 줄 소스
우왕 진짜 엄청나네요..ㅋㅋ
1라운드의 깔끔한 마무리는 해물칼국수!!
홍합과 바지락으로 만든 기본 육수 베이스로
두 육수가 한데 어우러져 깊고 시원한 국물의 맛임
소스를 묻히지 않고 그냥 먹어도 하나도 짜지 않고 너무 맛있다고
맨 위층에 있던게 이유가 있을거라고
부드럽고 고소한 관자 한입씩 냠냠
오독오독하게 씹히는 식감으로 감칠맛 가득한 소라의 향
조개찜을 하는 집이라면 가장 중요할 조개를 찌는 시간!!
일반적으로 매콤하고 빨갛게 나오는 해물찜으로 한통한통 열때마다 비주얼 보는 재미가 있다고 이번엔 낙지호롱을 맛볼 차례임
낙지호롱 위에 날치알을 샤르르~
다양하니까 식감이 다채롭고 좋다고
칠리소스랑 먹으니깐 이색적인 맛이라고함
다음으로 먹어볼 해산물은 갑오징어!!
갑오징어는 고단백 저열량으로 체지방을 분해하는 타우린이 가득해 다이어트 식품으로 최고예요.
다들 소스에 콕콕 찍어 한입씩 냠냠!
생선까스에 먹어봤던 맛과 다른 풍미가 느껴지는 소스와 갑오징어의 만남
두툼하게 살이 꽉찬 랍스터차례
다른 갑각류와 차원이 다른 쫄깃하고 탱탱한 랍스터만의 식감
수육에 멍게젓 얹어먹기
대나무통 약식과 먹기
죽통이랑 멍게젓이랑 먹으면 달짝지근한 약식과 바다향 가득한 매콤 멍게젓의 조화
고소한 참기름도 넣어주기
아직 끝이나지 않은 9단 해물찜의 또 다른 메뉴
뽀얗고 진한 해물 육수에 쫄깃한 칼국수를 넣어 완성!!
마지막으로 속을 편안하게 데워줄 해물 칼국수
9단 해물찜에서 모아진 육수라 깊은 바다향이 가득
바다향 가득한 해산물 육수뿐만 아니라 수유의 고소한 육수도 담긴 국물
속 든든하고 편안한 9단 해물찜
장소협조에서 보니깐 부산자갈치회집조개구이
<출처: kstar 식신로드4>
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