반응형 분류 전체보기1190 톡파원 25시 112화 원조 프랑스 vs 토착화 일본 음식대결. 수플레편. 원조 미식천국인 프랑스와 토착화의 귀재인 일본, 미식의 천국인 프랑스, 프랑스의 원조 음식과 일본 토착화한 음식 중 어느것이 더 맛있을까요? 수플레란? souffle로 부풀어 오른 이라는 뜻입니다. 18세기 프랑스에서 처음 만들어진 것으로 추측됩니다. 루이 18세의 요리사 앙투안 보빌리에는 새로운 디저트인 수플레를 선보이고 이 시대 최고의 셰프로 불렸다고 합니다. 이후 많은 사람이 찾는 인기 디저트로 자리매김을 합니다. 흰자로 머랭을 만드는 등, 조리 과정이 까다로워 잘 만들기 어렵습니다. 이곳은 1961년 개업해 60년이 넘은 수플레 전문점입니다. 내부에서 느껴지는 수플레 전문점의 향기. 수플레 코스가 한화로 약 6만원입니다. 수플레 요리를 다양하게 맛볼 수 있습니다. 푸아그라수플레 .. 2024. 5. 21. 전입신고 세대주 확인하는 법. 빈집이 아닌 누가 살고 있는, 가족이 살고 있는 집으로 다시 주소를 옮긴다면 이미 살고 있는 세대주의 확인이 필요합니다. 세대주의 확인도 인터넷으로 신청할 수 있거든요. 정부24에 들어가서 민원서비스를 누르고 사실/진위 확인을 눌러주세요. 사실/진위확인을 누르면 아래와 같이 신청할 수 있는 것들이 나와요. 세번째 줄 가운데 세대주 확인을 눌러주세요. 성명과 주민등록번호를 적고 확인을 눌러주세요. 본인 인증이 필요합니다. 공동인증서로 해도되고 간편인증 카카오나 패스, 네이버 등등 아무걸로나 가능합니다. 인증하고 들어가면 이전에 전입신고한 내용이 떠요! 거기서 상세에서 눌러 확인을 누르면 됩니다. 신청한 내용 확인 후 맞다면 본인확인을 눌러주면 됩니다. 본인확인처리가 되었다면, 신고 접수된 주민센.. 2024. 5. 17. 어쩌다 어른, 정신건강의학과 전문의 양재진의 사춘기 아이와 잘 지내는 법. 사춘기 아이와 잘 지내려면 어떻게 해야할까요?기본 틀은 믿고 기다려주는게 맞는데 표현은 필요하다고, " 돼, 안돼" 이런 식으로 말고 " 네 얘기도 듣고 싶고 내 얘기도 하고싶은데 네가 이러니까 조금 안타까워 아빠는 늘 이자리에 있으니 도움이 필요하면 언제든지 얘기해 줘" 라고 말하는게 좋다고합니다.그런데 이렇게 해본 적이 없으면 정말 표현하는게 쉽지 않더라고요. 그런데 한번 하는게 어렵지 한번하고나면 두번째부터는 좀 더 쉽더라고요. 딸은 엄마와의 관계, 아들은 아빠와의 관계가 중요합니다. 사춘기 아들을 둔 엄마는 알고 있죠. 심하게 많이 귀여운 녀석들이란 걸. 엄마는 그 나이 때 소년으로 지내 본 적이 없어요. 경험해 본 아빠는 엄마 속도 모르고 느긋하죠.성이 다를 경우 서로 이해하지 못할뿐더러 .. 2024. 5. 15. 줄 서는 식당2, 1화. 주말 하루 2000개 파는 광장시장 꽈배기. 2024 모두가 지갑을 닫은 시대, 그럼에도 불구하고 닫힌 지갑을 열게 하는 식당이 있죠. 지금껏 보지 못한 엄청난 인기의 줄 서는 식당들. 이렇게 핫한 식당들 중 진짜 맛집은 과연 어디..? 한국인의 소울푸드가 모여 있는 곳, 먹거리 천국인 광장시장. 베스트 셀러는 꼬마김밥, 비빔밥, 수많은 먹거리를 제치고 햇님이 찾아가는 줄슐랭 후보는? 시장 밖 지하철역부터 끝없이 이어지는 줄. 현재 광장시장에서 제일긴 줄, 체감온도가 -18도에도 줄을 서게 만드는 이곳의 정체는?!오픈 30분 전부터 줄을 서더니 단 3분 만에 시장 바깥까지 늘어나는 줄. 오픈런 필수인 이 집의 메뉴는? 외국인도 줄지어 사 먹는 이것. 가격은 천원! 심지어 오픈 후 8년 내내 가격 변동 없음. 기름에 노릇노릇 튀겨낸 시장의 대.. 2024. 5. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 298 다음 반응형
