콜레스테롤 균형을 맞춰줄 첫 번째 설루션 키워드는 웃음입니다. 웃음에 대한 한 연구에 따르면 여섯 살 어린이는 하루에 약 300번을 웃지만 정상적인 성인은 보통 7번 정도 웃는다고 합니다.
실제 고혈압, 당뇨병등의 환자들에게 매일 30분씩 코미디 프로를 보게 한 미국의 한 대학 연구 결과 고지혈증 유발 위험을 높이는 염증 수치가 66% 낮아지고 HDL 콜레스테롤 수치도 26% 올라갔다고 하는데요. 실험자에게 추천한 설루션은 하루 30분 웃기였다고 해요.
웃으면 말초혈관이 확장돼 카테콜아민과 엔도르핀을 분비합니다. 미국 랜더대학 과학저널에 따르면 웃음은 인터페론-감마, 자연 킬러 세포, 활성화된 T세포 그리고 B세포의 생산과 활동을 증가시켜 면역력을 높여줍니다. 여기에 손을 자극하며 웃으면 더 건강해질 수 있습니다.
웃을 때 손을 자극하면 좋은 이유는? 특히 웃으면서 무심결에 친 손뼉도 우리 몸을 건강하게 하는데요. 힘껏 손뼉을 치면 내장기관을 튼튼하게 하고 손가락만 마주쳐 소리가 나지 않더라도 손가락을 자극해 심장과 기관지 관련 질환 예방에 효과적입니다. 웃음박수는 웃음과 함께 일반 박수 다섯 번, 주먹박수 다섯번 번갈아 쳐 주면 됩니다. 박수로 원활한 혈액순환은 체내 콜레스테롤 조절에 도움을 줍니다.
콜레스테롤 균형을 맞춰준 두 번째 설루션 키워드-인디언감자의 효능.
우수한 항산화 성분인 비타민C가 풍부한 감자를 꾸준히 섭취한다면 HDL 콜레스테롤 생성을 증가시키고 콜레스테롤 균형을 맞추는 데에도 도움을 받을 수 있다고 해요.
인디언감자는 인디언들의 천연 강장제로 불리며 정식 학명은 아피오스입니다. 감자와 닮은꼴인 인디언감자는 비타민C 함량이 고구마가 7.12 감작 4.47 인디언 감자가 21이에요. 영양 성분을 비교해봐도 칼슘은 고구마가 15 감자가 6 인디언이 67 칼륨은 고구마가 370 감자가 335 인디언감자는 719 단백질은 고구마가 1.01 감자는 1.93 인디언감자가 6.1이에요. 한국식품영양과학 회지에 따르면 총콜레스테롤에 대한 HDL-콜레스테롤 비와 동맥경화 지수는 아피오스 분말 군이 대조군에 비해 각각 18.9% 47.2%로 유의적으로 개선되었다고 해요.
콜레스테롤 균형에 도움이 되는 인디언감자 섭취법.
보통 감자는 껍질을 벗겨서 드시는 경우가 많은데, 인디언 감자의 껍질에는 항산화 작용을 하면서 혈중 콜레스테롤의 산화를 억제하고 세포의 노화를 막는 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 그렇기 때문에 인디언감자는 꼭 껍질까지 함께 드시는 것이 체내 콜레스테롤 균형을 맞추는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.
인디언감자는 껍질째 섭취하는 게 좋다고 해요. 인디언감자는 찌면 인삼 맛이 나는데 바로 인디언감자에 사포닌 성분이 들어있기 때문이라고 해요. 인디언감자 속 사포닌은 염증 배출도 돕고 콜레스테롤 조절도 도와주는 대표 성분이라고 할 수 있습니다. 사포닌 성분으로 인해 인삼의 향을 낸다고 해요.
인디언감자 셰이크 만드는 법.
1. 믹서에 찐 인디언감자 3개와 우유 1컵을 넣고 갈아준다.
중성지방 제거를 돕는 칼슘 함량이 풍부한 호박씨는 단독으로 먹을 때보다 마그네슘이 풍부한 호박씨와 함께 먹을때 체내 흡수율을 더 높여줄 수 있기 때문에 인디언감자 셰이크를 드실 때는 호박씨를 같이 넣어 드시면 콜레스테롤 변형을 막고 균형을 맞추는데 도움을 받으룻 있습니다. 마그네슘 함량이 호두가 129 땅콩이 199 호박씨가 530이에요.
2. 호박씨를 넣고 마시면 됩니다.
인디언감자볶음 만들기.
1. 팬에 식용유를 2큰술 두른다.
2. 채 썰어둔 인디언감자와 브로콜리 반개 소금 한티 스푼을 넣고 볶아준다. 들깻가루를 넣어 볶아주세요.
인디언감자 속 염증 배출과 콜레스테롤 조절을 돕는 항산화 성분 사포닌은 지용성 성분이에요. 그래서 오메가3지방산이 풍부하게 들어있는 들깻가루를 함께 먹을때 콜레스테롤 균형을 맞추는데에 더욱 도움을 줄수 있습니다. 오메가3지방산함량은 올리브유가 9.7 고등어가 9.9 들깻가루가 63.1 이에요. 들깻가루는 인디언감자속 사포닌 성분과 만나 만성염증과 중성지방 제거에 도움을 줍니다.
인디언감자 섭취 시 주의사항.
식이섬유가 풍부해 과다 섭취 시 복통을 유발합니다. 하루에 6알 정도 섭취하는 것이 적당해요.
<출처: MBN 천기누설>
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