반응형 잡다한 이야기522 알토란, 귀순배우 김혜영의 북한식 미나리김치 레시피. 김혜영의 그리운 엄마맛이 가지밥이라고해요. 가지밥 만드는 방법. 1. 가지를 도톰하게 썰어 들기름에 볶는다. 2. 냄비에 쌀을 씻어 넣고 볶은 가지를 얹는다. 3. 밥이 익으면 잘 섞어준다. 4. 고추기름 양념장을 밥에 넣고 비벼준다. 혜영의 어린 시절 추억이 담긴 엄마의 레시피입니다. 북한식 미나리김치 만드는 법. 미나리부터 손질해야 하는데, 이파리 부분은 사용하지 않습니다. 싱싱하고 깔끔한 미나리 김치를 위해선 줄기만 사용해주세요. 미나리 400g을 4cm 길이로 썰어주세요. 손질한 미나리에 소금 20g을 뿌려 30분간 절인다. 끓는 물에 고춧가루 3큰술을 넣어 고춧물을 우려낸다. 고춧가루를 끓는 물에 넣는 이유는 더 진한 김칫국물을 내기 위함입니다. 북한식 김치는 지리적 특성으로 평균 기온이 낮아 .. 2024. 3. 26. 전현무계획 2화, 선물같이 찾아온 사랑 박위와 송지은, 갑오징어파전&퍼펙트고추 제주도 갑오징어와 흑돼지 불고기. 깨끗이 손질한 갑오징어와 제주산 흑돼지와의 만남. 매콤한 양념과 불향추가, 매콤하니까 깻잎쌈 강력추천!! 갑오징어와 흑돼지 깻잎깔고, 통마늘 살짝 얹어 먹어보기. 연애 비법을 알려달라는 곽튜브. 곽튜브에게 쌈이란?! 자기 전과 기상 후에 연락하는 사이. 스킨쉽을 하면 사귀는 것. 핑크빛 무드로 연락을 주고받다가 어느 순간부터 연락이 뜸해진다고. 쓸쓸할 마음에 처방할 음식은? 갑오징어 파전x 퍼펙트 고추. 반죽의 최대 지분은 신선한 파, 바삭하지만 타지 않도록 공중회전, 속은 촉촉하게 만든 갑오징어파전. 한 꺼풀 벗겨내면 속살을 드러내는, 갑오징어의 영롱한 자태. 퍼펙트 고추는 국내산 생 할라페뇨로 아삭이 고추입니다. 고추장아찌 하나도 세상 비범한 곳. 탱글탱글 살아 있는.. 2024. 3. 22. 톡파원 25시 102화, 멕시코 로스카보스 랜선 여행. 요즘은 칸쿤보다 로스카보스로 갑니다. 제2의 칸쿤이라 불리는 곳. 로스카보스란 이름에서 에스파냐어로 카보cabo는 마무리, 끝이라는 뜻입니다. 멕시코 북서부 바하 칼리포르니아 반도의 최남단에 위치한 로스카보스. 인구는 약 20~30만 명 정도고 연간 관광객은 300만 명 이상, 리조트, 골프등 다양한 여가 생활을 즐기러 오는 곳입니다. 기후좋고 안전하고 한적한 도시 분위기라고 합니다. 첫번째 장소는 마리나 카보 산 루카스입니다. 로스카보스의 에너지를 머금은 마리나 카보 산 루카스. 항구 근처에 즐비한 가게들 때문에 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 펠리컨과 바다사자들의 핫플입니다. 낚싯배에서 떨어진 물고기를 먹으러 온 항구 곳곳에서 볼 수 있는 펠리컨과 바다사자. 파푸아뉴기니의 유명한 동물은?! 극.. 2024. 3. 19. 줄 서는 식당2 3화 한혜진과 나래와 유일무이 메뉴로 대박난 집 탑3 BTS 맛집으로 이곳의 월 매출이 3억원, 1년이면 36억원을 번다고 해요. 젊은 사람들로 항상 북적이는 압구정동, 유행에 민감한 젊은이들이 많이 찾는 곳으로 트렌디하고 분위기 좋은 곳에서 데이트도 많이 하고 최근 다시 핫해진 곳이라고 해요. 한혜진도 모르는 유일무이 맛집. 추운 날씨에도 홀로 핫한 이 식당, 식당 오는 길엔 사람들이 온데간데 없었는데 대기리스트에 이름적기. 지금까지 봤던 평범한 돼지고기는 잊어주세요. 이 집에서만 볼 수 있는 유일무이한 고기는?! 널찍한 내부와 뉴트로 감성 인테리어. 벽돌과 조명으로 감성을 높인, 특별한 낭만이 가득한 이곳. BTS 정국 씨가 맛집 마니아에요. 정국의 또간집으로 소문난 고깃집입니다. 계속해서 찾아오는 외국 손님들. 이 집의 유일무이한 메뉴는 고인돌뼈삼겹입.. 2024. 3. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 131 다음 반응형
