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건강이야기

천기누설, 중성지방 없애는 식단 관리법.

by 로토루아8 2023. 2. 4.
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돌연사를 부르는 혈관 질환의 위험으로부터 안전해질 수 있는 중성지방을 낮추는 식단관리법이 있다고 해요.

표준 체중을 유지해 혈관 건강에 문제가 없다고 생각했고 소리 없이 찾아온 불행에 일상생활이 무너졌다는 김동윤 68세.

갑자기 잘 넘어지고 집을 못 찾아서 헤맨 적도 있다고 병원에서 진단을 받았는데 콜레스테롤 하고 중성지방 수치가 높아서 고지혈증이 왔고 머리 혈관이 3개가 막혀서 뇌경색 진단을 받았고 조금이라도 늦게 오면 큰일 날뻔했다고 해요. 식단관리와 운동을 병행하며 뇌졸중 재발 방지에 노력하고 있는데 중성지방과 콜레스테롤 다 정상수치로 돌아왔다고 해요.

 

김동윤 님의 혈관건강 관리를 위한 식단 관리법은?

밀가루 음식을 줄이고 채식 위주로 식단을 바꿨다고 해요. 그리고 꾸준히 먹는 게 아보카도 오일이라고 해요. 각종 요리에 아보카도 오일을 넣고 공복에 아보카도 오일 1스푼이나 캡슐을 섭취하고 있다고 해요.

아보카도 오일은 과일 중의 보석으로 불리는 아보카도를 압착해서 만든 오일이죠. 아보카도 오일이 혈관 건강에 도움이 될까?

박성온 가정의학과 전문의에 따르면 아보카도 오일에는 체내에서 합성되지 않아 반드시 식품으로 섭취해야 하는 오메가 3, 6, 9과 같은 불포화지방산이 풍부하게 들어 있는데 이 불포화 지방산은 혈관 청소부라고 불릴 정도로 혈액 속 중성지방 제거에 도움을 줄 뿐 아니라 혈전 생성을 억제하고 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 등 중성지방이 높아지며 생기는 여러 부작용도 함께 막을 수 있습니다. 

 

 

아보카도 오일 속 오메가 9는 몸속에 쌓인 중성지방을 배출하고 LDL 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 주는데 그 외에도 강력한 항산화 물질인 프로안토시아닌을 함유하고 있어 혈관손상을 막아 혈관 안과 밖 모두를 건강하게 유지할 수 있게 도와줍니다. 약 84%가 불포화 지방산인 아보카도 오일. 

 

평상시 생활은 유지하면서 하루 30분 앉아서 제자리 걷기 운동을 하고 아보카도 오일 1스푼이나 아보카도 오일 캡슐을 섭취한 결과 2주 후  두 체험자 모두 수치가 좋아졌더라고요.

 

 

이건 운동도 곁들인 거라 단순 아보카도 때문이라고는 못할 거 같은데?! 하려면 운동도 안 하고 아보카도만 챙겨 먹었어야 하는 거 아닌가요?

 

3년간 아보카도 오일을 꾸준히 섭취하며 혈관 건강을 관리하고 다양한 방법으로 오일을 섭취한다고 해요. 아보카도 오일은 추출 방법에 따라 등급이 나뉘는데 엑스트라버진이 처음 짜낸 오일이라 섭취하기 가장 좋다고 해요.

 

단호박을 구워서 아보카도 오일을 뿌려주면 간식도 되고 반찬도 된다고 해요. 단호박구이로 활용해 먹으면 좋다고 해요. 단호박을 소금과 후추로 간을 하며 기름기 없는 팬에 구워주세요. 여기에 아보카도 오일을 뿌려주면 완성이죠.

 

단호박처럼 베타카로틴이 풍부한 식재료를 아보카도 오일과 함께 섭취하면 채소의 영양소 흡수율이 높아지기 때문에 혈액 속 지방제거에 도움이 되는 방법입니다. 

 

 

샐러드와 아보카도 오일을 함께 섭취하면 베타카로틴 15.3배 알파카로틴 7.2배 루테인 흡수율이 5.1배 증가했다고 해요. 아보카도 오일과 채소는 혈관 건강에 더 도움을 줍니다. 

 

아보카도 오일 섭취 시 주의사항은 아보카도 알레르기 환자는 주의해야 하고 일반인의 경우 하루 약 15ml 섭취가 적당합니다. 

 

<출처: MBN 천기누설>

 

 

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