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닭갈비 양념엔 밥을 비벼 먹는 게 국민룰이에요!! 닭갈비 없이도 닭갈비 맛이 나는 매력만점 닭갈비볶음밥입니다. 간단하고 맛있는 닭갈비 볶음밥입니다. 먹다 남은 닭갈비를 넣어도 좋습니다. 닭갈비 먹은후에 볶음밥은 필수잖아요.
정미경의 닭갈비볶음 만드는 법.
1. 깻잎 한입 크기로 썰어주세요. 양배추 30g 은 깍둑 썰어주세요.
2. 배추김치 50g은 깍둑 썰어주세요.
3. 팬에 식용유 1/2큰술을 넣고 양배추와 배추김치, 밥 200g을 넣고 볶아주세요. 닭갈비 양념 3큰술을 넣고 볶아주세요. 양념은 기호에 따라 가감해 주세요.
4. 깻잎과 통깨 1/2큰술, 참기름 1/2큰술을 넣고 볶아주세요.
집에있는 재료로 금세 만들수 있습니다. 담백하게 먹고싶을때 추천합니다. 달걀프라이 1개를 얹어주세요.
<출처: EBS1 최고의 요리비결>
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